Kapıdağ Yarımadası'nın orman ve kıyı alanları çeşitli şifalı bitkiler barındırmaktadır.
Başlıca Şifalı Bitkiler
- Kekik: Kapıdağ kıyı şeridinde bol bulunur, kurutularak satılır
- Adaçayı: Ormanlık alanlarda doğal olarak yetişir
- Defne: Kıyı yamaclarında sık görülür
- Laden: Kaya gülü olarak da bilinen bu bitki Kapıdağ'da mevcuttur
Yerel Kullanım
Yöre halkı bu bitkileri çay, baharat ve doğal ilaç olarak kullanmaktadır. Yerel pazarlarda kurutulmuş bitkiler bulunabilir.