Erdek'te doğru mevsimde doğru balığı yemek, gastronomi deneyimini zirveye taşır.
Mevsimlik Balık Takvimi
- İlkbahar (Mart-Mayıs): Çipura, levrek, kefal
- Yaz (Haziran-Ağustos): Çipura, levrek, ahtapot, midye
- Sonbahar (Eylül-Kasım): Lüfer, palamut, torik — en zengin dönem
- Kış (Aralık-Şubat): Hamsi, istavrit, barbun
En İyi Lezzetler
Palamut ve lüfer için Ekim ayı Erdek'in altın dönemidir. Bu dönemde sahil restoranları dolup taşar.
Taze Balık Nereden Alınır?
Sabah erken saatlerde Erdek iskelesi yakınındaki balık tezgahlarından taze balık satın alabilirsiniz.